Podéis ver otros proyectos en:

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martes, 31 de diciembre de 2013

Para despedir el año... Tarta decorada de Mafalda para la despedida de Ro

Sé que es el último día del año y, quizás, debería estar colgando recetas navideñas y postres que he hecho estos días. Pero tengo muchas cosas en la recámara esperando a tener tiempo para enseñároslas. Así que he decidido que, para culminar y cerrar el año en el blog, voy a mostraros una de las cosas más importantes y emocionantes que he hecho este año. No es la única porque también está nuestra ahijada Irene, el primer cumpleaños de mi hija, el 30 cumpleaños de mi marido, la boda de Marina y Juanfran... y todos ellos han tenido y tendrán un hueco especial aquí.


Pero hoy será especial. Es una tarta para la despedida de una de las personas más importantes de mi vida, con quien llevo compartiendo experiencias desde que éramos pequeñas, la primera a quien cuento cada novedad en mi vida, después de mi madre, con quien lo comparto todo... Recuerdo que cuando me contó que se casaba me puse a llorar por teléfono, y decidí que tenía que preparar algo muy especial para ella.

domingo, 22 de diciembre de 2013

Receta de alfajores desde Lima

Esta mañana Celia y yo hemos pasado una mañana de aprendices de alfajores con Martha, la madre de un amigo, que llegó recientemente de Perú. Hoy he descubierto gracias a ella lo fácil que es hacer este delicioso postre que tanto me gusta y tan poquitas veces como. Mil gracias Martha, ha sido una mañana estupenda y muy dulce, y a ti también Piro.


Si os gustan los alfajores tanto como a mí y os gustaría probar a prepararlos caseros, no os arrepentiréis de probar esta maravillosa receta. Fácil, rápida y verdaderamente irresistible. Seguid leyendo este post y notaréis cómo se os hace la boca agua...


sábado, 14 de diciembre de 2013

La cheesecake más recomendable del Mundo

Por fin después de dos meses encuentro tiempo para poder contaros la otra sorpresa de mi cumpleaños, casi dos meses sin contarlo. Mi marido me llevó por sorpresa con unos amigos a conocer a una gran repostera cuyo blog sigo desde hace muuuuuuucho tiempo. Esa semana hubo una cadena de acontecimientos que culminó con acudir por sorpresa el viernes por la tarde a ver una muestra y firma de libros de Alma en la feria "Creativa Madrid".


Y allí me regalaron el libro de tartas de Alma que, por si os cabía alguna duda, es genial. Y la primera receta que he probado es una que ella denomina "New York Cheesecake". La he preparado ya en tres ocasiones, con pequeños cambios y es maravillosa. Así que si queréis ver cómo quedó, seguid leyendo el post.


lunes, 4 de noviembre de 2013

Trick or treat!!Galletas decoradas de Halloween.

El pasado jueves 31 celebraron los niños una mini fiesta de Halloween con la teacher de inglés, así que de premio decidí llevarles unas galletitas de Halloween para despedir dulcemente la semana y celebrar con ellos ese monstruoso día. Aquí os dejo una pequeña muestra de la decoración de las galletas y los personajes que más aparecieron.


Si entráis a ver el post podréis conocer más de cerca estos personajes. Por cierto los moldes de Hello Kitty me los hizo el padrino de Celia con su impresora en 3D y son geniales.

domingo, 27 de octubre de 2013

Curso personalizado de tartas fondant en JessicaCakes

Quiero dedicar esta entrada a mi marido, que me ha regalado este curso personalizado para que pueda aprender todos esos detalles de la decoración que me desesperaban una y otra vez. Gracias por todo y, principalmente, por conocerme tan bien. Y ya de paso dedicárselo también a las magníficas profesionales que han llevado a cabo el curso de hoy, Lourdes y Jessica. Muchas gracias por explicar todo con tanta paciencia y claridad. Lo he pasado genial y he aprendido muchas cosas. Gracias.


Si queréis saber todo lo que he aprendido en este curso personalizado, por si a alguien le interesa apuntarse, continuad leyendo este post. No os va a defraudar en absoluto: horneado de bizcocho y cupcakes, cobertura de una tarta con fondant y sus perfectos bordes, cómo hacer rosas...

domingo, 1 de septiembre de 2013

Tarta de cookies&cream, relleno y ganaché

Aquí os dejo la receta de la tarta decorada de "Super Mario Bros" para el 30 cumpleaños de mi marido. Siento rabia de no poder mencionar la página en la que lo encontré porque realmente había unas tartas preciosas, pero recuerdo que en esa página decían que la receta la habían sacado de un programa de televisión que se llama "Cupcakesmaniacs". Aún así prometo que si vuelvo a encontrar la página en la que yo lo leí lo compartiré con vosotros, me queda pendiente.


Mirad que me encanta todo lo relacionado con Alma, es como mi gran inspiración, leo su blog, compro en su tienda, sus recetas son las mejores... y aún no he encontrado tiempo ni un sólo día de ver su programa. Pero será otra propuesta para el nuevo curso, intentar ver aunque sea un programa.

domingo, 25 de agosto de 2013

Tarta decorada Super Mario Bros

Me muero de ganas de escribir. Hará tres horas que terminó la fiesta pero no quiero dejarlo pasar. La entrada de hoy no es una entrada más, es una entrada muy muy especial, dedicada a mi marido en su 30 cumpleaños. ¿Y es de Super Mario? Si, aunque también me planteé si hacerla de los "Caballeros del zodiaco", "Transformers", "Juego de tronos"... y como era una fecha redonda y muy especial decidí recordar la infancia. Eso, y que un amigo isleño muy parecido en gustos a él me ayudó un poquito en la decisión.


Así que todo este post que es casi fotográfico en su totalidad quiero dedicárselo al mejor marido del mundo. ¡Felicidades cariño! Si queréis ver detalle a detalle la tarta y la decoración de la casa no tenéis más que seguir leyendo.

miércoles, 14 de agosto de 2013

Helado de chocolate negro de revista

La semana pasada mi madre se compró una revista para ver en la playa con unos titulares como... "¡Puedes adelgazar!", "10 hábitos inocentes que te provocan celulitis"... ¡qué animo para el verano! y encima a lo único que se me fueron los ojos con el calor, el mar de fondo y tanta gente paseando en bikini a mi alrededor... fue a la receta de helado de chocolate. Parece mentira, porque además casi no me gusta el helado, pero llevo mucho tiempo deseando preparar una receta de helado porque a mi marido y a mi padre les encanta. Así son las cosas.


El año pasado casi por estas fechas una amiga me regaló un libro de recetas de helados, y como se me pasó el verano aún no lo he estrenado. ¡¡¡Sorry!!!En cuanto llegue a Madrid preparo uno del libro porque es facilísimo hacer helado y no lo sabía. Prometido Maru. 

Siempre había pensado que si no tenías heladera tenías que vivir todo un día pegada al congelador como si fueras un pingüino para conseguir hacerlo, y no es así (por lo menos con esta receta de la revista Clara). 

lunes, 22 de julio de 2013

Galletas decoradas bautizo de Irene + tarta de pañales

Hace unos meses mi marido rrecibió un vídeo en su email, de la que ahora es su ahijada, y por supuesto mi ahijada consorte ;p preguntándole (en voz de sus padres, claro) si quería ser su padrino. Claro está que a esa preciosidad no se le podía decir que no, y junto a su madrina, nos pusimos manos a la obra para pensar en un gran regalo para Irene.

Como todavía tenemos muy reciente el bautizo de nuestra niña, pudimos tener las ideas frescas aún. Un detalle sorpresa de los padrinos de Celia, que nos encantó y siempre les agradeceremos,  fue que al entrar en el local que lo celebramos dieron a cada invitado un paquetito envuelto muy bonito con caramelos de León. Y como lo que hicimos nosotros para los invitados fueron galletitas decoradas con glasa, mezclamos un poco las dos ideas. Y uno de los detalles que le regalamos a Irene fueron paquetes de galletas decoradas con fondant y grabadas con su nombre para los invitados y personas cercanas.



miércoles, 26 de junio de 2013

Tarta decorada de Winx para Irene

Sigo intentando mantener a flote el blog, aunque cada día tengo más y más creaciones atrasadas sin tiempo para ser publicadas. Pero mis intentos de seguir adelante no flojean y aquí estoy intentando sacar tiempo para mis pequeñas publicaciones. Así que espero que por lo mnos desde el otro lado alguien las lea y disfrute con ellas, o puedan ser de ayuda e inspiración para más gente.


Concretamente esta tarta lleva esperando desde Marzo para ser publicada... menos mal que se la comieron y degustaron el mismo día que la hice porque si no imaginaos cómo estaría hoy. Fue la petición de mi sobri para su 7º cumpleaños. Lo celebraba con sus amigas y tardó bastante en decidir la temática y la noche de antes se decantó por esta Winx (de cuya existencia no sabia ni conocía cómo era, así que hasta de las tartas se aprende).

domingo, 2 de junio de 2013

Minicupcakes de limón con merengue suizo

Por fín parece que el sol quiere asomar al final de la primavera y empezar a calentar. Así que con este buen día de sol a principios de Junio he decidido probar a preparar unos bocaditos refrescantes en forma de minicupcakes de limón. La verdad es que el viernes me pasé por la tienda de Alma a por unas cosas que necesitaba y entre otras compré un molde para hornear minicupcakes y tenía que estrenarlo.


La receta quedó buenísima, jugosa y refrescante, además cundió muchísimo. Tuve pequeños problemas con el merengue suizo, pero a la segunda fue la vencida, no todo puede salir bien a la primera. Animaos a probar la receta con el "Paso a paso" que os dejo aquí.

lunes, 27 de mayo de 2013

Stand para tartas de Pocoyo y receta de cupcakes de fresa natural

Recientemente hemos celebrado el primer cumpleaños de mi peque, y como adora Pocoyo quisimos hacerle algo muy especial para decorar su tarta de cumpleaños. La idea la obtuvimos en una tienda cuando fuimos a comprar fondant y otras cosas para decorar la tarta, y decidimos hacer algo similar nosotros mismos. Un stand de tartas de Pocoyo, que al final de idea en idea fue creciendo y quedó esta preciosidad.


 Antes de continuar esta entrada quiero agradecer enormemente su ayuda y apoyo para la elaboración de este stand a mi marido que aunque se me ocurran mil ideas que ocupan nuestro tiempo siempre me anima a hacerlas, y a los cuatro padrinos de Celia que pasaron toda una tarde con nosotros para perfeccionar y dar forma a la idea original. Sin ellos no hubiera sido posible, mil gracias.

domingo, 24 de febrero de 2013

Chocopops de galleta sin hornear

Os dejo mi última experiencia repostera y creo que puedo decir en el nombre de todos los que lo han probado y en el mío propio que es de los mejores sabores que he probado. ¡¡¡Increíble!!!Además que no hay que utilizar el horno, lo cual a veces, también viene bien.


Y especialmente le quiero dedicar esta receta y este post a una niña que llevamos muuuuucho tiempo esperando y que por fin hace un ratito nos han comunicado que acaba de nacer y todo ha ido bien. Para Irene y sus papás que nos han tenido todo el día colgados del teléfono. ¡¡¡Bienvenida princesa!!!, tenemos muchas ganas de conocerte y darte un achuchón.